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2024石家庄市非遗美食推广体验活动精彩启幕
发布时间:2024-11-17
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11月16日,在石家庄勒泰中心,伴随着平山吹歌激昂高亢、欢乐喜庆的演奏,“石趣冬日·寻味非遗”——2024石家庄市非遗美食推广体验活动精彩启幕,为广大市民、游客带来了一场传统非遗美食与时尚潮流欢乐交融的文化盛宴。
本次活动由石家庄市文化广电和旅游局、长安区人民政府主办,长安区文化广电体育和旅游局、石家庄广播电视台新闻综合频道承办。
活动旨在传承弘扬石家庄美食文化,培育打造地方特色美食品牌,以非遗美食为媒,吸引八方游客来石感受传统文化魅力,共享欢乐好时光,促进文旅消费,激发城市活力,推动文旅产业高质量发展。
今年以来,我市围绕建设旅游强市目标,强力打造“音乐、体育”两大城市IP,着力丰富文旅融合新业态,激活文旅消费新活力,全市文旅市场热力十足,石家庄多次上榜热门旅游目的地,享受石家庄美食,品味石家庄美食文化成为游客的重要选项。
我市城市休闲街区、旅游景区、乡村旅游重点村镇、旅游民宿等,发挥各自优势,不断创新“文旅+美食”融合发展消费场景,以“美食”为媒,讲好石家庄故事,有力推动了全市文旅产业高质量发展。
本次活动内容丰富,重点推出了非遗美食市集、非遗展演、非遗文创展、县域美食推介、非遗体验互动、非遗快闪等内容。
金凤扒鸡、中和轩蒸饺、宋记八大碗等30余项石家庄非遗老字号美食和石家庄丝弦、评剧、井陉拉花等10余项非遗展演项目齐聚于此,让市民、游客深切感受到潮流时尚与特色美食的梦幻联动,享受到视觉与味觉的双重盛宴,为冬日欢乐之旅增添了独特的文化记忆。
走进非遗美食市集,人流如织,热闹非凡,琳琅满目的特色非遗、老字号美食吸引了市民、游客驻足品尝选购。饮食文化学者孔润常在现场为大家讲述石家庄源远流长的饮食文化,分享非遗美食背后的精彩故事,吸引了许多观众驻足听讲。
以三国名将赵云为原型打造的城市形象动漫IP——燕赵云宝在展区与现场观众亲密互动。马家卤鸡、七汲全羊宴、因村驴肉等美食吸引了众多市民品尝选购,不少市民还体验了行唐剪纸、蛋雕技艺的制作。
县域非遗美食推介环节中,来自正定县、井陉县、平山县等地的非遗美食推介官相继登场,对家乡美食进行倾情推介。不少游客表示:“没想到还有这么多本地美食没有品尝过,有种‘因吃而动,寻味而游’的冲动。”
本次活动还邀请了旅游景区、旅游休闲街区、星级酒店和精品民宿代表来到现场,零距离了解体验石家庄非遗,与非遗项目和传承人进行对接交流,以“非遗+”为抓手,开展紧密合作,实现双向赋能,有效推动非遗与旅游的深度融合,为游客提供更加丰富多彩的旅游体验。